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Cuisine poitevine et broyé du poitou : toutes nos recettes

Le Poitou et plus largement le Poitou-Charentes, ancienne région à présent intégrée à la Nouvelle-Aquitaine, est riche en produits locaux de qualité tels que le melon IGP, le chabichou AOC mais aussi l'agneau, les mogettes, les moules ou encore les huîtres. Gourmandes et conviviales, les spécialités culinaires qui fleurent bon le terroir sont nombreuses et variées.

Entre la mouclade, le chou farci poitevin, le tourteau fromager et le broyé du Poitou, la cuisine poitevine regorge de trésors qui sauront faire le bonheur des fins gourmets.

Cuisine poitevine et broyé du poitou : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Faites entrer les poêlées

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Toutes les recettes de cuisine poitevine et broyé du Poitou des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine poitevine et broyé du Poitou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Broyé du Poitou
Broyé du Poitou
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires

Régalez-vous avec cette recette de beurre et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

le broyé du poitou pour fêter l'épiphanie
le broyé du poitou pour fêter l'épiphanie
domie domie

Vous cherchez une recette de le broyé du Poitou pour fêter l'épiphanie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Broyé du Poitou
Broyé du Poitou
Une Graine d'Idée Une Graine d'Idée

Envie de Broyé du Poitou ? Découvrez cette recette de beurre et donnez votre avis en commentaire !

Broyé du Poitou
Broyé du Poitou
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Elle ressemble à toutes les galettes traditionnelles notamment à la galette bretonne.

Broyé du Poitou
Broyé du Poitou
la Fourmi Elé la Fourmi Elé

Une galette XL à partager.

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Semifreddo au Broyé du Poitou
Semifreddo au Broyé du Poitou
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

parfait glacé : une version glacée du célèbre Broyé.

Broyés du Poitou
Broyés du Poitou
cuisine en folie cuisine en folie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de biscuits pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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